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4月限定! 「レーズンブレッド」
2005-04-12
 健康増進パン元気ちゃんシリーズでは、現在好評発売中の天然大豆ステロール食パンに、月替わりで体に良いと言われているさまざまな素材を組み合わせた元氣ちゃんブレッドを皆様の食卓へお届け致しております。

 3月に限定販売いたしました“チーズブレッド 全粒粉入り”も、皆様の好評をいただきました! 次回は、9月に再登場の予定です。


そして、4月は…
   「すごい!! こんなにレーズンが入ってるの!!」


 オーガニック(無農薬)レーズンをたっぷりと使用した、風味豊かな食パンです。
 食パンにレーズン。『これが、こんなに美味しい組み合わせだなんて!』と感動のスタッフ。
 そのまま頂いても良し、焼いても良しの、レーズンの香り豊かなパンに仕上がっています!


 
    4月限定 『レーズンブレッド』
            1.5斤 680円 



 PC :http://www.lasanta.co.jp/cgi-bin/photobbs/html/img/044.jpg 
 携帯 :http://lasanta.co.jp//cgi-bin/pbbs/tmp/37.jpg


FAX元気ちゃん通信 bP
2005/04/12
4月11日ラジオ放送内容の補足資料

ラジオ福島 毎週月曜日13時40分から らさんた特別番組
「元気ちゃんで元気発信!」

≪正直言うと私は、初め“ピロリ菌”って知りませんでした≫
 ピロリ菌とは、胃の粘膜層と粘液層の間に住みついてしまう菌。
 ピロリ菌が原因で、潰瘍(かいよう)や胃ガンを引き起こすとも
言われております。

≪ビックリしたことは、日本人の
  ピロリ菌感染者が多いと言う事≫
 健常者のピロリ菌の感染率は、年齢の増加と共に上昇し
 ていきます。幼児期では約5%、10歳代で約20%、
 30歳代では約40%、そして、40歳代以降では
 80%近くの方が感染しているということです。

≪潰瘍の再発率とピロリ菌との関係≫
  ピロリ菌がいる人の再発率が約50%なのに
  対し、ピロリ菌がいない人の再発率は約2%と
  潰瘍の再発率に大きな差があります。


近年の食卓の様子を見ると、ハム・マヨネーズ・バター・・・と
コレステロールを多く含む食品がずらりと並ぶ。
 これからの高齢化社会で心配されることは、医療費・介護費の
負担です。また、少子化問題は益々加速する一方です。
私達は、かけがえのない命を大切にしていかなくてはなりません。
 ■医学の変化
  第一の医学 @治療医学 病気になってから
お医者さんへ行く。
  第二の医学 A予防医学 病気の早期発見・定期検査
・人間ドック。
  そして、これからの時代、大切なことは、
  第三の医学 B健康増進医学・病気にかからないような
健康な体をつくる。
   →『運動』 『心』 『食』 
         この三つの健康は、自分自身でできる!

 ■「いきいきとした生活応援」健康維持・健康増進に
 欠かせない「食」に対して、 美味しくて、安心して
 食べられるものをお届けする。 
  このことは、当然の時代になってきました。
 今後らさんたでは、健康増進につながる栄養のあるパンの
 販売に力を入れていきます。



商品名 “ピロころりん”・食べやすいスティック状のパンです。
種 類 @オニオン風味 2本入280円 卵・乳製品未使用
     栄養価の高いと言われるエジプトオニオンと白ゴマを
     生地の中に練り込んで焼き上げました。
     食事パンとしても、また、お酒のおつまみにも・・。

    Aココア風味 2本入280円 卵・乳製品未使用
      ココアパウダーときび砂糖で味付けしました。
     ほんのり甘いのでおやつにもぴったり。

≪1日の植物ステリルグリコシド摂取量≫
  ピロリ菌を除菌するために1日に必要な
  植物ステリルグリコシド摂取量は、
  胃の内容量を1ℓとしますと、1mg採取すれば
  よいことになりますが、生物学的利用率
 (体内での効果率)は10%前後ですので、1日当たり
  20mg〜40mgの摂取をおすすめします。

≪1日1本ピロころりん≫
  今回開発したパン“ピロころりん”1本には、1日当たり
  必要と言われている植物ステリルグリコシドが23mg
  含まれております。

≪パンの消費期限と保存方法≫
  常温保存で、3日。冷凍保存も可能です。

ラジオ福島 毎週月曜日 特別番組
「元気ちゃんで元気発信!」
次回は、4月18日(月)13:40からの放送となります。
内容は
コレステロールの吸収を抑える
「植物ステロール食パン」
について
     
コレステロールの吸収を抑制する植物ステロール配合ぱん」
繊維質たっぷりの小麦粉(お腸美人)を使用した食パンです。

世界初の天然植物ステロールパンの開発者」
≪特許出願中≫
熊本大学教授 
セレンディップ研究所 所長  山津 功氏に、
登場していただきます。

【おかげさま通信】 ラジオ放送情報!!
2005/03/29
 【おかげさま通信】
      ラジオ放送情報

 4月から、ラジオ福島で
  8週間にわたりパンを紹介!!


 いつもお世話になっていますラジオ福島さんの人気番組、
かっとびワイド『ほら出たカガチャン』。毎週月曜日放送の
鏡田アナとハッピーチエちゃんの人気トーク番組です。
 今回、ら・さんた鈴木社長も生出演し、美味しく食べられる健康パンを紹介します! 

 日によっては、プレゼントコーナーがあるかも〜!!
 “「キーワード」と「感想」を書いて送ってくださった方に
プレゼント!”って感じになると思います。
 
 ぜひ、ラジオを楽しんでください♪

  ★ら・さんたのパン達が紹介される時間帯★
  4月 4日(月) 13:40〜13:45位
  4月11日(月) 13:40〜13:45位
  4月18日(月) 13:40〜13:45位
  4月25日(月) 13:40〜13:45位
  5月 2日(月) 13:40〜13:45位
  5月 9日(月) 13:40〜13:45位
  5月16日(月) 13:40〜13:45位
  5月23日(月) 13:40〜13:45位

○●○●ラジオ福島 周波数○●○●
        AM
 福島局  1458KHz
 郡山局  1098KHz
 原町局   801KHz
 いわき局 1431KHz

らさんた誕生物語
2005/03/17
二年前、10周年を記念して作ったらさんたの本にも紹介している「らさんた誕生物語」をここでもう一度ご紹介します。
もしかしたら、明日3月18日金曜日夕方6時40分テレビユー福島のニュースの森で一部紹介されるかも・・・・。特に第三章から編集後記までの内容をご覧下さい。

「らさんた誕生物語」
第1章 幼いころの思い

 私の家は、兼業農家でした。父は大工、母は、はた織工場勤務のかたわら、農業(畑・田んぼ)そして、養蚕を営んでおりました。私は、幼稚園には上がらず、小さいころから家の手伝いをさせられ、小学校に入学してからも、「脱穀が忙しいから、2校時で帰って来い。」と、学校に電話がかかってくるくらい、貧乏暇なしの家庭でした。
 学校でこそ、誉められることはなかった、家の手伝いや他の家に行って、手伝いをするとよく誉められた。それが、うれしくて、人の手伝いを喜んでするようになりました。その時、いっぷく(休憩)にでるのがパンで、私にとっては、すご〜い、ごちそうでした。また、いっぷぐの買い出しを頼まれ、お店に行くのも楽しみのひとつでした。

 小さい頃の想い……「お店屋さんって、いいなぁ。いつも、パン食べられるもんなっ。」



親への感謝  昭和47年 小学校三年生の私

第2章 仕事の原点と自営業へのあこがれ

 みなさんに、お話しするとびっくりされるのですが、私は、工業高校を卒業して、すぐに、市内の会社に就職し、7年間鋳物関係の仕事をしておりました。今思えば、そこで、学んだことが今の仕事に対しての原点となっています。それは、個人差がハッキリとでる仕事、特殊な砂を固めてつくる職人技、鉄の固まりを検査する仕事でしたから、、時間と品質の良さが問われる厳しい職場でした。私は、運良くすばらしい職人(先輩)のもとで仕事ができたことに、今でも感謝しております。
 先輩の言葉、仕事は、(次の工程の人に)迷惑をかけるな!喜ぶことをしろ!」小さい頃から誉められること(評価される)が好きな私は、自然と「良い仕事をしよう。」という思いが、芽生えてきました。


先輩への感謝   1983年 20才の私


第3章 パンとの出会い 人への感謝

 サラリーマン時代、いつもパン屋さんの隣を通り、あの、なんともいえない美味しそうなパンの焼き上がった匂いをかぎながら、毎日通勤していました。そして、いつしか、パンの販売の仕事をしたい!と思うようになっていました。ある時、そのパン屋さんに面接に行ってみたが断られ、普通のサラリーマンを続けていました。
 その後、縁あって別なパン屋さんに勤めることになりました。そこは、自分の車を使ってパンの移動販売をする仕事で、完全歩合制でした。やったらやった分収入になるが、リスクも多い仕事でした。仕事を始めて、3ヶ月が経った頃、車が壊れてしまって、車を買おうか?買うとしたら何がいいか?と悩んでいた時、決断したのは、ある人からのアドバイスでした。
 「あなたは、大きくなる人です。今は、大変でも大きい車を買って仕事をしたほうがいい。もし、小さい中古の車(軽自動車)を買ってしまったら、小さい仕事しかできませんね。」 悩んだ末、新車のマツダボンゴを購入し、それからは、仕事を夢中でしました。

人への感謝  1991年6月 29才の私



第4章 人との出会い

 車を変えてから、お客様に、「車、大きくなって儲がってんない!」
そう言われた時、「おかげさまでがんばってます!!」と明るく答えていると、いつしか、“頑張っているパン屋さん”と言われるようになっていました。小さい時からの癖で、誉められるとツイツイ頑張ってしまう私は、いつのまにか営業所で成績トップとなり、全国レベルでもトップクラスになっていました。
 年も押し迫ったある雪の降る日の出来事。
 小学校の先生方へ、パンの販売に行く約束していた時のことでした。その日は、午後から猛吹雪となり、行こうかそれとも、このまま帰ろうか悩んだ。「こんな時、先生も早く帰って待っていないよな。」と自分なりに解釈して、結局そのまま、寄らずに帰ってしまいました。冬休み明け、昨年のことを、すっかり忘れていた私は、いつもの様にお伺いしました。と、その時、ある先生が静かな声で、淡々と私に話をしてくれました。

 「パン屋さん、この前、来なかったね。菊池先生ずっと待ってたわよ。」 「あの日、教頭先生をはじめ、みんな言ったのよ。菊池先生、パン屋さんは、今日は来ないと思うよ。こんな雪が降っている時、来るはずないって!そう、私達は、言ったんだけど、菊池先生は、“あのパン屋さんは、絶対来ますよ”と言って、待っていたのよ。」 私は、その時、あまりにも自分のやってしまったことが、商売をしていく上でやってはいけない事だったと知り、誤る言葉すら出せず、ポカッと口をあけたまま、次から次と話をして下さる先生を見ていました。

 そして、菊池先生が、職員室に入ってきました。私は、頭を深々と下げ、心から謝るしかできませんでした。「いいのよ。」と、いつもの笑顔で言って下さった先生。その時、私は、とても複雑な心境でした。本当に申し訳なかった。更に、過信していたこと。おごり。パンを販売して、何を大切にしなくてはいけないかを気付かされました。

そして、帰りの車の中で涙が止まらなかった。
「私を信じてくれた菊池先生、ありがとう!」涙で、前が見えないくらい泣いた。


お客さまへの感謝 1992年 30才の私


第5章 楽しくなければ、仕事ではない!
 仕事を始めてから、2年が過ぎた夏のこと。
 仕事に矛盾を感じ始めた頃でした。安いものをいっぱい販売する商売がよいか?それとも、良いものを真心込めて販売する方が良いか!?(当然、安くて良いものが1番良いのだが…・・)

 商売は、商品の値段で販売するのではない。
  生きたサービス! 
  お客様と、もっとキャッチボール(コミュケーション)ができる販売!
  もっと、お客様と情報を共有するには?
 
 つくる人・売る人・買う人が楽しくなくてはならない。
  楽しければ、こころが踊る!
  楽しいければ、明日への希望が生まれる!
  楽しいところには、清らかな流れ(空気)がある!
  仕事は、“楽だけどつまらない”より、
  “大変かもしれないけれど、楽しい
   仕事”がしたい!
思いは、だんだん強くなってきました。

 将来、自分の息子に、
   「お父さんの仕事、やってみないか!」
   「お父さんの会社に、就職してみないか!」と、
自信を持って言える仕事をしたい!
 もし、自分の子供に食べさせるなら、「お父さんの会社のパンを食べなさい。」と、自信を持って言えるパンを販売したい! 新しい形の会社をつくろう。

“明るく、元気に、いきいきと”の願いを込めて、
   花と太陽とパンのマークの
   パンの宅配 ら・さんた が誕生!

 『私たちは、新しい形のパン屋です。』


 新しい形の会社を作ろうと思ってから、2ヵ月後の1993年10月13日ら・さんたアーク21が誕生しました。

1993年 31才の私


編集後記

“ら・さんたを中心に多くの人の物語をつくる!”
〜ら・さんたが町にやってきた〜

 あの時、新車で購入した車も、今年で13年目に入り、走行距離も 27万kmを越えていますが、今でも現役で走っております。(私達は、別名”不滅のら・さんた号”と呼んでいます。)
鉄が見えるハンドルには黒いテーピングが巻かれ、大事にこそされていますが、そろそろ限界ではないかと心配しております。
しかし、そんな私達の心配をよそに「みんなの顔を見て直接話がしたいから」と、相変わらず各営業所を走りまわっています。

 最後に、この本”ら・さんたを中心に多くの人の物語を作る!”を最後まで、ご覧頂きありがとうございました。
「私達は、今迄、お客様、取引メーカー様、スタッフと、数多くの物語をつくりながら、おかげさまで、今年10周年を迎えることができました。今度は、この本を読んでくださった、あなた様との物語が始まれれば・・・・・と願っております。

この本を通して、
あなた様と出会えた事に
心から、ありがとう。

企画編集リーダー 鈴木 由美子

【テレビ放送 情報】
2005/03/15
おかげさま通信

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 テレビ放送情報
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 おかげさまで、
 ら・さんたがテレビで放送されることになりました。

 取材は、3月16日(水)

 放送は、

   3月18日(金) 夕方17:50〜18:50

   TUFテレビユー福島
 人気番組 『ニュースの森 ふくしま』

 で放送予定。



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 皆様に支えられ、おかげさまで創業12年を迎えました。
 今回、お客様への取材も含め、最近販売している健康を意識したパン、ら・さんたの歴史も分かるような内容になると思います。
 もしよろしければ、ご覧になって下さい。

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