■ 「伝説のオレンジブレッド」予約限定販売!! | 2004/10/18 | 10月「伝説のオレンジブレッド」予約限定販売!!
皆様、お待たせいたしました★ ついに始まります 「伝説のオレンジブレッド」予約限定販売!!
◆伝説のオレンジブレッド物語◆ ら・さんたは、今から11年前、小さな事務所を借り3人でスタートしました。そのときに考えて販売を始めた商品のひとつが、このオレンジブレッドでした。
甘味のあるブリオッシュ生地に、少し苦味のあるオレンジのピール(皮)を練り込み、焼き上げた後オリジナルの昔懐かしいミルククリームをサンドしたパンでした。一見簡単そうに思えますが、非常に手間と時間がかかるパンなのです。 と、いうのも卵やバターなどを贅沢に使っているため、形が安定せず、脇がへこんだり、底があがったりしやすく、それを安定させる為に、生地の半分を30時間低温にてゆっくり発酵させた生地を使います。さらに、砂糖が入っている為、焦げやすくパサツキやすいので低温でじっくり焼き上げなければならないのです。
当然、ファンの多い商品でしたが、続けていくのが困難となり、やもうえず、発売を中止致しました。
しかし、発売中止してからも、お客様の記憶から消えることなく語り継がれたこのパンは、いつしか‘伝説のオレンジブレッド‘と呼ばれるようになったのです。
ところが、お客様からのご要望があまりにも多かった為、なんとか商品を復活させられないかと〜復活プロジェクトチーム〜を作り、商品の作り方、製造工程の見直しを行い、年3回、ご予約いただいた個数のみの、製造販売が実現することができたのです。
★年に2〜3回の販売、本当に!予約をして頂かないと、食べることは出来ません★
申し訳ございません。 非常に手間が掛かるため、ご予約頂いた分しか、お作りすることができません。 そして、お一人様、限定5本までとさせて頂きます。 ご予約頂いた分を、心を込めて焼き上げさせて頂きます。 ご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願いいたします。
●オレンジブレッド 500円税込 ●オレンジブレッド・ギフト(箱入り) 600円税込 ◎オレンジブレッド クリームなし 480円税込
〜〜〜お届け日〜〜〜 ■福島・原町・(営) 10月18日(月)〜10月22日(金) ■郡山・いわき(営) 10月25日(月)〜10月29日(金)
★詳しくは、担当スタッフ、またはら・さんた本部へお問合せください。
◆ご予約は、直接スタッフに、電話で、FAXで、メールで、それぞれ受け付けております。
お早目のご予約をオススメいたします。 | |